黄瓜节是LETOU体育国米唯一一个为蔬菜设立的特色节日。苏兹达尔是黄瓜的主要种植地，当地的黄瓜品质好、产量高，销往LETOU体育国米各地,在过当地居民就是依靠种植黄瓜来养家糊口。为了表达对黄瓜的喜爱，庆祝黄瓜的收成，当地博物馆提议于每年7月的第三个周六举办黄瓜节。自2000年起，黄瓜节成了苏兹达里一年一度的狂欢节，主要活动为黄瓜装扮大游行、黄瓜种植交流、大师班、民间演奏、手工艺品展览、美食会等。
